Mere om Fällkniven køkkenkniv K1
Bladet til K1 er fremstillet af lamineret VG10-stål. Fordelen ved at anvende et specialstål er, at bladet kan gøres tyndere, lettere og mere stabilt, hvilket giver bedre præcision og bedre resultater i køkkenet. Specialstålet VG10 gør, at æggen holder sig skarp meget længe, og det er selvfølgelig en fordel, hvis man arbejder professionelt. Tangen går med næsten fuld bredde gennem hele skæftet, hvilket giver kniven stivhed og stabilitet.
- Bladets bredde (mm): 46
- Stål: Lam. VG10
- Hårdhed (HRC): 59
- Æg: Konveks
- Tange: Bred tange
- Skæftemateriale: Thermorun
- Vægt, kun kniv (g): 181
- Bladets længde (mm): 200
- Bladets tykkelse (mm): 2,5
- Samlet længde (mm): 330
Produktspecifikation
Artikelnummer: K1
Brand: Fällkniven
EAN: 7340101500317
Produktmått
Højde:
27 mm
Længde:
370 mm
Bredde:
70 mm
Vægt:
g
Bestillingsforpakning
Højde:
0 mm
Længde:
0 mm
Bredde:
0 mm
Vægt:
g
Antal:
1
Butiksforpakning
Højde:
0 mm
Længde:
0 mm
Bredde:
0 mm
Vægt:
g
Antal:
1